菜单导航

湖南没有贵阳有的湖南小吃,34年干趴全部同行,顾客排队一条街

2022-03-29 15:18:10 作者:青岛新闻网 来源:新闻资讯网

原创 湖南没有贵阳有的湖南小吃,34年干趴全部同行,顾客排队一条街

2022-03-24 10:38 来源: 旅行诗

原标题:湖南没有贵阳有的湖南小吃,34年干趴全部同行,顾客排队一条街

这是一家在湖南没有,在贵阳独有的面馆,是一家非常奇怪的面馆,但是是贵阳最火最出名的一家面馆,火到天天排队排一条街,过了晚饭的点人依然很多,即使店面宽敞明亮,人多也显得拥挤,而且根本没有座位!

这店离贵阳甲秀楼不远。面馆看着不起眼,店堂蛮大。干干净净。门口付款拿单子。排队等着拿面。店里的泡菜可以免费自取。

这个湖南面还是很神奇的,湖南没有面在贵阳有,最主要他还能开走,更主要的事儿他还能在贵阳火爆的老南门前分流客人真的可以了!

而且他几乎是24小时营业的一间面馆,到了中午可以说是热闹非常,reuniveille.com,贵阳人甘愿为了这碗不是来自湖南的湖南粉/面耐心排队等待。到底这个面有多好吃?我们一一去看看吧!

「馄饨面」馄炖个头很大,份量杠杠的,牛肉实在,dingzhx.com,算是大块的了,宽宽的面条,先是喝汤鲜味在嘴里蔓延,喝完还想喝!再是加辣加醋,味道就变了,我还是比较爱原汁原味的。

「卤蛋」卤味都是限量的,只能说要抓紧时间,先去先得!

「鸡胗」个头也是很大,对得起它的价格!

「湖南面」这个面基本是白味的,他家的面基本都是白味没有辣味的,要想吃辣味只有端上桌子自己加胡辣椒,没有油辣椒的这个选项!不过他家湖南面里面的肉和扣肉很像,吃起来很感口有种停不下来的感觉!反正我觉得还行能接受,然而我还属于不加辣椒那种觉得好吃反而加了觉得难吃。不过贵阳人真的很能吃辣,这个干辣椒也太辣了吧!

「猪脚」有比我手掌还大 软糯。

「湖南粉」粉是宽粉,口感还是类似于面条,Q弹劲道,铺上足量的卤肉,加之鲜美的汤头,清晨也好,午餐也罢,又或是深夜,来上这么一碗都能让空荡荡的胃满足不已。

半开放式的厨房,可以看到阿姨们分工明确,递面、煮面、捞面、放佐料、装盘,所有步骤行云流水,配合默契。

更让我惊呆了的一点是,大晚上的居然还有这么多本地人来吃面!有老人有小孩也有刚下班的年轻人!